Des ingrédients
de qualité
Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et locaux d’origine France : oeufs BIO, lait frais, beurre AOP…
Des créations
Recherchées
L’Entremets Bandolais conçoit soigneusement ses desserts et focaccias tant appréciés, afin de trouver le parfait équilibre entre les goûts et les textures.
Un MÉTIER, une passion
Soucieux du détail, Cédric et son équipe donneront toutes leurs énergies à la réussite de votre événement.
Mon
concept
J’ai décidé de travailler la focaccia d’une façon originale : la focaccia façon pizza. En reprenant les codes d’une pizza napolitaine, j’élabore cette pâte italienne avec maîtrise et savoir-faire. Cela, pour vous proposer une gamme de focaccias gourmandes, à la fois moelleuses et croustillantes…
Je confectionne également avec beaucoup d’attention et de précision tous les desserts. Des pâtisseries classiques de notre enfance, des créations originales ou encore le bar à profiteroles… Plongez au coeur d’une pâtisserie audacieuse et raffinée adaptée à vos envies.
« Je travaille à l’émotion pour proposer des prestations inscrites dans la gourmandise et la modernité. »
Mon
Histoire
L’artisanat est au coeur de ma priorité. Faire le choix de L’Entremets Bandolais, c’est l’alliance d’un savoirs-faire français, animée par une seule et unique volonté : celle du goût et de la qualité.
Le
Foodtruck
Avec mon équipe, nous vous assurons un service clé en main de qualité et totalement sur-mesure.
De Aix en Provence à St Tropez, plongez au cœur d’une pâtisseries haut de gamme et de focaccias façon pizza délicieuse.
